Ciencia a la carta: Restaurantes de comida molecular

Foto del chef  Colombianos Juan Manuel Barrietos del restarante 'Cielo' Ref. elfotografoviajero.com

Foto del chef Colombianos Juan Manuel Barrietos del restarante ‘Cielo’
Ref. elfotografoviajero.com

Esta semana es hora de salir de casa  y  dejar la lengua en manos de expertos.

¿Qué tanto cree saber sobre comida molecular?

Pues bien aquí solo hicimos una pequeña introducción de todo el mundo que  se puede descubrir cuando se une el talento humano, la ciencia y la gastronomía. Si piensan que este tipo de gustos solo se lo pueden dar las personas adineradas, en verdad van a quedar impresionado con la lista de lugares y los precios, porque no hay como ir a un lugar con el bolsillo preparado.

Este es un TOP de  los precios más bajos y está organizado de mayor a menor.

3. Empezamos con  uno de los restaurantes pioneros de este tipo de cocina en Colombia ‘Cielo’ , cuya experiencia comenzó en Medellín  y su sede en Bogotá queda en la Calle 70 No. 4-47. El precio promedio del plato fuerte es de $50.000

2.En seguida y por la misma zona está   ‘El JW Marriot’ de Bogotá  que está ubicado en la calle 73 No 8-60 y los cocteles de su carta oscilan entre los $35.000 aproximadamente.

1. En primer lugar encontramos los platos más asequibles en cuanto a gastronomía molecular respecta y nos referimos a el restaurante Allán  que queda en la calle 93  No. 11 A-31. El precio promedio del plato fuerte está entre $10.00 y $20.000.

¿Se sorprendieron?
Bueno y qué haces sentado leyendo esto ¡Sal a vivir una experiencia inolvidable!

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